アレルギー大学

コースの紹介

研究・実践コース

中級・上級修了者が継続的にスキルアップをはかる講座ですが、どのなたでも受講可能です。
食物アレルギーマイスターを目指される方は受講が必須となります。

 

研究実践講座

●記念講演:アレルギーの最新トピックス
●研究実践報告:食物アレルギーに関わる若手研究者による研究発表とアレルギー大学受講生による研究および園や学校または地域における実践報告。

 

研究実習

●基礎初級・中級・上級の講座および調理実習の趣旨を理解したうえで、発表者の提案した園・学校や家庭などにおける食物アレルギー対応の料理、おやつを実習する。


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